雀巢2022年销售额944亿瑞士法郎、净利降45%，新成立大中华区占比5.7%
出品丨搜狐财经
作者丨张佳宇 李文贤
2月16日，瑞士跨国食品巨头雀巢公布了大中华区成立后的首份年报。
2022年，雀巢销售额同比增长8.38%至944亿瑞士法郎，而2021年为871瑞士法郎。
因成本通胀，雀巢有机增长率（指排除汇率波动、收购和处置资产等造成的影响后计算得出的数据，为核心业务的真实增长）为8.3%，实际内部增长率为0.1%，定价贡献率8.2%，有机增长则得益于大多数地区和品类的广泛增长。
2022年，雀巢在大中华区的销售额达到54亿瑞士法郎，约占全球总销售额的5.67%。
财报中，雀巢还预计，2023年将实现6%至8%的销售额持续有机增长；预计至2025年，其基础交易营业利润率恢复至17.5%至18.5%。
全球销售额有机增长率8.3%，净利润不及预期
2022年全年，雀巢实现了944.24亿瑞士法郎的销售额。
因成本通胀，雀巢全年有机增长率8.3%，定价贡献率提升至8.2%。但因2021年高比较基数、供应链受限等，雀巢实际内部增长率约为0.1%。
雀巢披露，2022年，其净利润约为93亿瑞士法郎，相较于上年同期下降约45%；而此前，分析师曾预测，雀巢在2022年的净利润将达到116亿瑞士法郎。
目前，雀巢旗下产品类别涵盖婴儿营养、宠物用品、咖啡、饮用水、健康科学、餐饮等业务。
从产品类别来看，普瑞纳宠物护理业务是有机增长业务的最大贡献者，旗下高端品牌普瑞纳冠能（Purina Pro Plan），普瑞纳万牌(Purina ONE)和珍致（Fancy Feast）以及处方粮产品均实现增长。
此外，2022年，雀巢的咖啡业务也实现了高个位数增长，得益于在居家外渠道复苏下，多数地区和品类均实现广泛增长。
具体看来，星巴克产品在2022年的销售额增长了12.9%，达到36亿瑞士法郎；与2018年相比，销售额增长超过15亿瑞士法郎。
公布开信息显示，2018年，雀巢曾以71.5亿美元的价格，收购星巴克在全球范围内的包装型咖啡和茶类饮料的独家营销和分销权。
除婴幼儿营养业务实现双位数增长外，雀巢旗下的糖果业务、乳制品业务、健康科学业务均为个位数增长。
在渠道方面，雀巢零售业务的有机增长达到7.2%。其中，电子商务销售额增长了9.2%，居家外渠道的有机增长达到23.5%，销售额超过2019年的水平。
但在2022年第四季度，由于后疫情趋于常态，雀巢的居家外渠道实际内部增长率放缓到中等个位数。
财报中，雀巢同样披露了由业务收购带来的业绩增长。
2022年，净资产并购使雀巢销售额提升1.1%，主要与收购The Bountiful Company（美国膳食补充剂品牌自然之宝的生产商）的核心品牌及收购Orgain（美国有机蛋白品公司）有关。
2021年4月，雀巢从私募巨头KKR手中收购The Bountiful Company的核心品牌，交易价格为57.5亿美元。收购涉及The Bountiful Company旗下的Nature's Bounty、Solgar、Osteo Bi-Flex与Puritan's Pride等维生素品牌，上述品牌被整合至雀巢健康科学业务中。
2022年4月，雀巢健康科学完成了对植物基营养领导者Orgain的多数股权收购；同年9月，雀巢健康科学还收购Puravida、The Better Health Company，前者定位于高端营养健康品牌，后者系新西兰营养补充剂制造商。
业绩未达预期之下，雀巢也宣布涨价来应对成本上涨。
今年2月4日，雀巢首席执行官马克·施耐德公开表示，“雀巢今年将进一步提高食品价格，以抵消更高生产成本，但价格增幅不会像2022年那么大。”
财报中，雀巢还预计，2023年将实现6%至8%的销售额持续有机增长；与此同时，雀巢集团也确认了2025年全面目标，预计至2025年，其基础交易营业利润率恢复至17.5%至18.5%。
大中华区销售额增长3.4%，营收占比5.67%
2022年，雀巢在大中华区的销售额达到了53.51亿瑞士法郎。
这也是大中华区成立后的首份年报。
根据财报，大中华区在2022年的有机增长率为3.5%，实际内部增长率为1.0%，定价贡献率为2.5%，外汇汇率产生了0.1%的负面影响。
雀巢表示，大中华区的增长主要源于强有力的运营执行、电商渠道增长和持续创新。
去年1月，雀巢宣布采取新的区域架构，大中华区正式独立。
目前，雀巢全球共有五大销售区，分别是NA大区（即北美洲大区，美国为该大区的最大市场）、拉丁美洲大区（包括巴西和墨西哥）、欧洲大区、AOA大区（即亚洲、大洋洲和非洲大区）、以及大中华大区（从亚洲大区独立出来）。
五大销售区域中，大中华区的有机增长率录得最低，而拉丁美洲的有机增长率录得最高。
财报显示，2022年，雀巢在大中华区的有机增长率仅为3.5%；而北美洲大区、欧洲大区、AOA大区和拉美大区的有机增长率分别为10.3%、7.2%、8.2%、13.1%。
从各区域收入来看，2022年，从此前AOA大区脱离而出、成立仅一年的大中华区的销售额录得最少。
据悉，目前雀巢的大中华区包括中国大陆、香港、台湾和澳门地区。
财报显示，2022年，北美洲大区仍为雀巢的第一大市场，实现263.28亿瑞士法郎的销售额，为雀巢贡献了约27.88%的收入。
雀巢的第二大市场为欧洲大区，2022年销售额为191.28亿瑞士法郎，收入占比为20.26%。
此外，AOA大区、拉美洲大区分别实现184.84亿瑞士法郎、118.19亿瑞士法郎的销售额，分别占总营收的19.58%、12.52%。
五大销售区域中，大中华区销售额占比仅为5.67%，为雀巢带来53.51亿瑞士法郎的收入。
从产品类别来看，婴儿营养业务实现了高个位数的增长。其中，能恩和启赋的市场份额呈现增长趋势。
2022年，雀巢咖啡业务实现高个位数的增长；在糖果业务中，徐福记实现个位数增长，主要源于其推出了咸味零食等一系列的产品创新。
同期，雀巢大中华区的调味品业务实现了中个位数的增长，这得益于加强了分销拓展和创新。
在宠物业务方面，普瑞纳宠物护理业务实现了两位数增长，其中专业渠道和电商渠道增长强劲。
据公开信息，去年12月23日，雀巢战略投资“新瑞鹏宠物医疗集团有限公司” (简称:新瑞鹏宠物医疗)，旗下普瑞纳将与新瑞鹏开展战略合作，协同深耕中国宠物市场。
企查查信息显示，新瑞鹏宠物医疗成立于2013年，法定代表人及董事长为彭永鹤，主营业务以宠物医疗为主。
截至目前，新瑞鹏宠物医疗共经历9轮融资。而在雀巢入股之前，新瑞鹏宠物医疗还获得约300亿元战略融资，由腾讯投资领投，碧桂园创投、清池资本等机构跟投。
延续去年前三季度态势，雀巢称，2022年全年，由于出行受限，大中华区的专业餐饮以中个位数下滑；但由于新客户和新产品的推出，其市场份额上反而有所上升。
据雀巢披露，去年前三季度，专业餐饮为大中华区唯一未达预期的业务，该业务收入录得中位数下滑。