三湘都市报11月11日讯(全媒体记者 卜岚 通讯员 肖昱昊)近日,有网友爆料称:西贝在全国多地已累计闭店近10家。针对“闭店风波”,今日,西贝餐饮集团通过官方微博发布声明回应称,开店、闭店属于餐饮行业正常经营行为,西贝每年都会基于经营情况对门店数量进行动态调整。同时,西贝透露计划在12月31日前再开8家新店。
西贝在声明中表示,近期深圳、汕头、义乌等地的门店闭店均属正常调整范畴。对于闭店处理,西贝坚持三条原则:提前告知顾客并妥善处理储值余额;认真接待闭店前每一位顾客;优先安排员工到其他门店就业。此外,西贝透露在部分门店调整的同时,近期已在哈尔滨、济南新开2家门店,并计划在12月31日前再开8家新店,其中包括西贝长沙梅溪新天地店店、西贝长沙富兴精选店等。