文︱传才战略智库

2026年，十五五开局之年，高端白酒出现了“重大变化”，最重要因素就是贵州茅台酒从“中心化模式”转向“金字塔/矩阵式模式”，高端白酒竞争也将呈现出“超高端”/“高端”/“次高端”并行的“矩阵式竞争”。

首先，超高端阵营。26年之前，飞天茅台强势定价能力使其成为横跨“超高端”/“高端”白酒“世界级”/“超级单品”，贵州茅台其他超高端产品均依附于飞天茅台。随着飞天茅台直落1499元，飞天茅台逐渐丧失超高端属性，陈年贵州茅台酒作为超高端产品浮出水面，贵州茅台打造超高端陈年贵州茅台酒企图心昭然若揭。

陈年贵州茅台酒为代表性的超高端产品，五粮液/酱香郎均有对应的产品布局，其中，五粮液超高端也是“陈年五粮液”，代表性产品包括经典五粮液10年/20年/30年，对应价格正是陈年贵州茅台酒。同为赤水河畔/超高端高端酱香中国名酒，四川郎酒很早就布局有超高端产品矩阵，包括2000元+超高端/大单品，年市场供应量仅300吨超高端稀缺性大单品红运郎以及更高端的战略储备性大单品青云郎，显示出郎酒股份很早就预设竞争性品牌。

其次，高端主战场。受宏观经济腾笼换鸟影响，高端白酒可能呈现出“结构性收缩”，十五五期间，高端白酒竞争主战场仍然是“千元价格带”，川黔两地高端白酒品牌可能更多将注意力集中到千元价格带/超级大单品。

十五五期间，飞天茅台绝对强势定价能力有所减弱，第八代五粮液（普五），52度经典国窖1573，53度青花郎围绕“千元价格带”主导权将更加激烈，各大一线名酒高端品牌将陷入激烈“市场角逐”。

其一，定价权。虽然飞天茅台仍然一瓶难求，但其定价能力处于最脆弱阶段，高端白酒定价权也许会出现某种程度的“死亡交叉”，川黔高端白酒定价权之争或将成为决定高端白酒未来成长关键指标，各大高端品牌一定要高度关注高端白酒价格走势，精准锁定适配性高端价格带。

其二，适配性。贵州茅台年度经销商会议上反复提到了“适配性”/“随行就市”，26年又是十五五开局之年，飞天茅台面临着“量价平衡”的市场压力，这些内在的压力将转化成价格杠杆，飞天茅台是否会击穿1499元？飞天茅台的价格底线是多少？

第三，托底次高端。本次价格调整，贵州茅台有两款“次高端”/“大单品”，一款是贵州茅台酒，即，42度（低度）贵州茅台酒锁定次高端，很显然，茅台酒已经意识到次高端托底重要性，也已经意识到要保护飞天市场稳定性，必须要保持“次高端托底”。一款是茅台酱香1935，其已经从千元定位直接收缩至次高端领头，显示出股份公司坚定/务实市场化策略。

关于次高端，宜宾五粮液也拥有低度五粮液，并且其价格带也身处次高端，我们相信五粮液已经做好了争夺次高端市场蛋糕充分准备。国窖1573是次高端价格带最大受益者，其低度国窖1573已经拥有“百亿级”体量。郎酒股份次高端以独立品牌“红花郎红十五”布局，并没有选择低度化青花郎来进行策略布局，显示出酱香品类化特征。

2026年/十五五开局之间，次高端大战可谓一触即发。

当高端白酒出现“量价齐升”，其市场表现为“扩容性增长”；当高端白酒出现“量价收缩”，其市场表现为“挤压式增长”。面对高端白酒进入“结构性收缩”，真正高端白酒玩家只会越来越少。