呷哺呷哺(00520.HK,下称“呷哺集团”)仍未能走出亏损的泥沼,但是亏损幅度有所收窄。
8月3日,呷哺集团发布公告称,2026年上半年,其预计实现营收15亿元,同比减少约23%;预计净亏损为290万元-390万元,相较于上一年同期的810万元,净亏损收窄了51%-64%。
对于亏损减少,呷哺集团指出,主要由于坚持供应链精益化发展战略,通过仓网集约化与采购动态复盘,优化成本结构,夯实成本优势;深耕会员运营体系,增强品牌粘性,提升会员贡献,推动亏损收窄;持续推进餐厅网络升级,淘汰低效网点,聚焦潜力区域,提升整体盈利水平,预计上半年关闭及持续亏损餐厅的资产减值损失计提金额同比减少约30%。

自2021年以来,呷哺集团就持续亏损。呷哺集团的核心营收来自平价火锅品牌呷哺呷哺、中高端火锅品牌湊湊。在最新公告中,呷哺集团尚未披露更多的经营数据,而根据2025年财报,2025年,湊湊关闭了53家门店,新开了3家门店,净减少门店50家,截至2025年底,其门店数为147家;呷哺呷哺则关店56家,新开店54家,净减少门店2家至758家。
南都·湾财社记者 詹丹晴
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