“鸡蛋配不上西红柿了！”是什么让西红柿身价“飙升”？_比特快讯

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2026-01-17 19:51:52

“俩西红柿要10块钱”“鸡蛋都快配不上西红柿啦”……近段时间，全国多地西红柿价格明显上涨，引发市场高度关注。

记者近日走进北京多家商超、菜市场调研发现，散装的“平价”“特价”西红柿价格约5至7元一斤，带包装的西红柿每斤约10至18元。“我们家常在网上买‘草莓西红柿’，原来是7、8块一斤，最近已经13、14块了。”家住北京的唐女士说。

2026年1月16日，某外卖平台西红柿价格

农业农村部信息中心数据显示，2026年1月1日至16日，西红柿平均批发价格为每公斤8.61元，较2025年1月的每公斤4.76元同比上涨80.9%。

西红柿为啥变得这么贵？其他蔬菜也会涨价吗？针对消费者关心的问题，记者来到新发地实地走访。

在新发地市场，多位经营西红柿批发的商户表示，近期西红柿价格确实处于高位。据商户介绍，目前品质较好的西红柿批发价约每斤4.5元，另一种无土栽培西红柿价格也达到6元以上，整体价格较往年明显偏高。

2026年1月15日，北京某商超内在售的不同品种西红柿。

据新发地市场宣传部部长童伟介绍，根据新发地市场价格的监测，近期西红柿平均价格为每斤3.85元，较去年同期的2元有显著上涨。市场部分析，价格上涨主要受夏秋季节连续降雨影响，导致当时西红柿植株根部受损，产量下降。而新一茬作物种植后，目前正陆续形成批量上市条件。

随着新一轮西红柿逐步成熟上市，预计价格在1月下旬会有明显回落。当前市场供应主要来自大棚种植和云南、四川等地的陆地种植两种模式。

转自：BRTV新闻（记者：石瑶刘靖）

来源：北京新闻