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【#建议明确新茶饮配料使用范围#】#2025两会看点# 近年来,新茶饮行业迅速崛起,成为当下消费市场的热门领域之一。与此同时,新茶饮企业也陆续登陆资本市场。但行业在快速发展的同时,也面临着一些亟待解决的问题。
2025年全国两会,全国人大代表、蜜雪集团执行董事赵红果,提交了《关于推动新式茶饮行业健康发展的建议》,从完善行业标准与规范、强化供应链管理与质量监督、促进产业创新与人才培养等方面提出了建议。
“目前新式茶饮行业缺乏统一、细化的国家标准,这涉及产品分类、原材料使用规范、制作工艺标准等多个方面。”赵红果表示。对此,赵红果建议,相关部门加快制定完善的行业标准,明确各类茶饮的定义、配料使用范围与限量,规范门店操作流程,保障产品品质稳定与安全,为消费者提供清晰的消费指引,同时也为企业生产经营提供遵循,促进市场良性竞争与有序发展。
此外,在赵红果看来,茶饮原料的品质直接关系到产品质量和消费者健康。应加强对茶叶、水果、奶制品等原料供应商的监管,建立严格的原料准入制度,从源头把控食品安全。鼓励企业与优质原料产地建立长期合作关系,发展订单农业,保障原料稳定供应和品质可控,推动农业产业升级与农民增收。#全国两会看点# (中国基金报)