2024年,中国白酒行业陷入深度调整期,在此背景下,洋河股份交出转型期答卷——全年营收288.76亿元,净利润66.73亿元。数据之外,其战略转型的“暗线”已悄然浮现:7万口名优窖池、100万吨储酒能力、70万吨老酒存量构成的“硬资产”,叠加数字化营销、构建厂商共同体新生态、探路消费者运营新范式的创新“软动能”,形成穿越周期的“双轮驱动”模型,为未来长远发展蓄势储能。
穿越周期“硬实力”
在白酒行业,时间宛如一位沉默却有力的酿造师,它不仅是最珍贵的成本,更是决定未来市场竞争胜负的核心武器。洋河股份深谙此道,通过长期的积累与投入,构建起了一道难以逾越的“时间资产护城河”,重塑着白酒行业的竞争格局。
洋河拥有行业领先的生产规模,在江苏、贵州、西藏、湖北等区域,共建成了20余平方公里的酿酒产业园,所拥有的名优窖池7万口,2000多口老窖池,是国内数量最多、保存最完整、使用时间最长、微生物种类最丰富的酿酒窖池群之一,至今仍在酿酒生产中发挥作用。每克窖泥含超2000种微生物、35道工序环环相扣、137道工艺精雕细琢,这些古老的窖池是活着的文物,更是400年的酿酒密码,造就了洋河超16万吨的原酒年产能,高达100万吨的储酒能力,70万吨的庞大老酒存量。
在4月20日举行的2025中国(宿迁)白酒之都文化旅游节开幕式上,洋河股份7万口窖池和2020口明清老窖,正式被吉尼斯世界纪录认证为“最大规模的白酒窖池群”,为中国再添一项吉尼斯世界纪录称号。这无疑是对洋河深厚底蕴与行业地位的高度认可。
如此雄厚的“家底”,对于洋河的高端产品而言意义非凡。一方面,确保了高端产品品质的稳定性。由于老窖池微生物丰富且稳定,酿造出的原酒风味独特、品质上乘,经过长时间的储存与精心勾调,能够始终保持如一的高品质,让消费者每一次品尝到的高端洋河产品都能享受到极致的口感体验。
另一方面,保障了供应的连续性。在市场需求不断变化的情况下,洋河凭借其庞大的老酒储备,可以灵活调配资源,满足高端市场对产品的持续需求,不会出现因原料短缺或品质波动而导致的供应中断,在高端产品的品质稳定性和供应连续性上,具备无可比拟的优势,成为其穿越行业周期的坚实后盾。
构建“厂商共同体”新生态
优质的产品是企业发展的根基,而畅通的渠道则是连接产品与消费者的桥梁、关系到产品能否高效触达消费者。洋河股份在拥有了强大的产能“硬支撑”后,也深刻认识到这一点,在行业调整期,致力于围绕经销商团队持续进行优化调整,致力于构建全新的厂商合作生态。
2024年,洋河坚持“深耕大本营、深度全国化”的策略,以“省内精耕+省外突破”双轮驱动打开增长空间。省内,聚焦江苏和长三角市场,从组织体系、经销商体系和终端强化“内核”,进一步精耕大本营市场。省外,加速河北、山东等潜力区域突破,强化增点扩面、深化乡镇下沉、优化消费者培育。这一年,洋河在省内经销商增加了39家,省外经销商增加了38家,全国总计新增77家经销商。这些新加入的经销商为洋河的渠道网络注入了新鲜血液,也带来了新的活力与资源。
新经销商的加入只是第一步,如何保障渠道稳定、激发终端市场活力,成为洋河接下来的重要课题。为此,洋河推出了一系列强有力的举措,通过召开定期厂商会议、组建大商议事委员会、搭建经销商意见反馈平台三大举措,构建起高效的沟通机制,确保厂商之间信息对称、需求互通。与此同时,加快起草《洋河市场监管大法》《洋河经销商保护大法》“两部大法”作为洋河的管理大纲,以保障经销商的正当权益、促进洋河持续发展。
展望2025年,洋河在营销工作上也已有清晰规划:通过配额合理管控等措施,维护主导产品控量稳价,积极优化供需关系;明确开瓶政策导向,推动渠道实现良性发展;重点聚焦江苏和环苏市场,培育打造样板和高地市场,强化渠道精耕细作,筑牢基本盘;强化资源有效配置,助力核心终端做强做优,提升经销商市场拓展运营能力,支持经销商做大做强;强化BC联动,做好费用投放分析管控,提升投向精准性;做好酒店渠道拓展和团购渠道突破,推动乡镇深耕下沉,持续夯实渠道基础。
探路消费者运营“新范式”
渠道网络的优化与厂商关系的协同,最终都指向一个核心目标——消费者。当下白酒行业市场竞争愈发激烈,消费者的需求也日益多样化与个性化。在这样的大背景下,消费者运营已成为企业能否突出重围、实现可持续发展的关键因素。谁能精准把握消费者心理,高效满足其需求,谁就能在这片红海市场中占据先机。
正是基于对行业趋势的敏锐洞察,洋河股份在2025年经营计划中,明确提出构建以消费者运营为核心的品牌体系,为企业发展锚定新方向。这一战略的提出,并非一时之举,而是洋河结合当前白酒行业发展形势、市场竞争环境以及自身发展阶段,立足长远做出的审慎决策。
“2025年公司将立足长远,强化品质表达和口碑引领,构建以消费者运营为核心的品牌体系,积蓄品牌势能;全面聚焦主导产品和重点市场,进一步夯实市场基础,推动企业健康可持续发展。”洋河股份方面指出。
其中在品牌建设方面,洋河股份强调称,聚焦“绵柔年份老酒”稀缺价值,持续开展品牌整合传播,深化手工班高端的形象;结合“大国绵柔”传播主题,聚焦消费场景和生活场景,强化品牌场景化表达;强化消费者品质口碑,加快推进三级品推体系,持续开展多元化消费者培育活动,用心用情做好消费者的触达、培育与转化。
品牌建设与消费者运营相辅相成,在消费者运营层面,洋河正从“深度分销”转向“精准营销”。通过建立数字化渠道管理体系,部署“营销并轨”,打造以消费者为中心的运营模式。充分利用产品“码”为链接,通过开瓶扫码、现金红包、会员积分等终端促销措施积极动销。近两月间,海之蓝开瓶率增长8.8%,自点率实现两位数增长,便是这一策略成功的有力证明。
白酒是时间的朋友,业内人士指出,洋河当前正在进行的系统性变革,恰似春耕时节的深翻土地,虽然短期内可能影响播种速度,却为秋收埋下丰产的种子。随着消费回暖与产业升级,这家深谙“慢即是快”哲学的名酒企业,有望在下一个增长周期绽放更大势能。
编辑:孔德瑄