筠连腾达镇：在“小面团”里揉出产业发展的“大文章”_财经热点

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2025-06-04 14:07:10

随着乡村振兴战略的深入实施，越来越多的传统企业正通过技术创新破局，腾达镇筠腾钟家龙井面厂的转型就是腾达镇推动传统产业升级的一个缩影。2024年，该厂投入600多万元进行技术改造，引入智慧化生产线，在“小面团”里揉出产业发展的“大文章”。

走进筠腾钟家龙井面厂的生产车间，工作人员将面粉从投料口注入，经过智能配比系统精准调和面粉与水的比例，随后通过全自动化生产线依次完成熟化、压延、切条、烘干等工序。短短1小时，2吨色泽均匀、韧性十足的成品面条便完成装箱。

据了解，筠腾钟家龙井面厂占地两亩，该厂最初建厂时投入300多万元，2024年又追加600多万元进行技术改造，引入国内先进的面条生产线，建成集物联网监控、智能温控、自动包装等技术于一体的智慧化生产线，实现了从原料入厂到成品出库的全链条数字化管理。

“过去靠人工调控参数、调整机器，现在只需点点屏幕就能设定参数，不仅产量稳定，面条的口感和品质也更有保障。升级后的生产线年产能可达600至700吨，年产值突破600万元。按全年300天生产周期计算，相当于每天‘揉’出2万元的经济价值。”该厂负责人钟国均介绍。

如今，筠腾钟家龙井面的产品不仅畅销本地市场，还通过电商渠道走进成都、重庆等地的餐桌，让“腾达味道”插上科技的翅膀。

记者 | 叶鼎铭