独立 稀缺 穿透
心有多大舞台就有多大!
作者:闻道
编辑:楚逸
风品:时完
来源:铑财——铑财研究院
风吹麦浪、收割机轰鸣、运输车穿梭……黄淮平原又是一片丰收景象。
5月27日至28日,2025“四季村歌”特色展演暨古井贡酒·年份原浆第五届原粮丰收季如约而至。期间,“古粉”们走进田间地头,步入古井产业园,从“第一车间”到“透明工厂”,沉浸式感受了一粒好粮到一滴美酒的蝶变。
这是一场“粮心”溯源之旅,也是一次饱含真善美的生动对话。在鸟鸣麦香的诗意画卷中,“古粉”、嘉宾们真切感受到:每一杯古井贡酒的品质醇香,都源于传统农事的质朴情怀、自然生长的慷慨馈赠和酿酒人的匠心坚守。
01
消费破圈IP
从田间到心间的双向奔赴
LAOCAI
打造品牌IP,是企业拉近消费者、赢得美誉度的核心策略。
自2021年以来,古井贡酒原粮丰收季已连办5届,不断丰富创新的呈现形式、不变的品质溯源理念,已然让其成为现象级IP和解码白酒文化基因的重要载体。
聚焦2025年原粮丰收季,紧扣“乡土味道”与“个性特色”主题,在安徽亳州这个皖北粮仓、业界公认的酿酒最佳产区,匠心打造了一场传统现代交融的文化盛宴。活动创新采用“展、演、品、游、学”五位一体沉浸式体验模式,堪称一次古井与消费者间的双向奔赴之旅。
酒歌展演、非遗市集、开镰仪式、原粮溯源……在一次次创新表达中,古井贡酒完成了与市场的价值共鸣,当一颗颗“品质+文化”种子播散到万千消费者心田,化为品牌记忆、粘性归属,古井贡酒的差异化护城河就悄然炼成了。
相比传统广告的被动接受,这种基于消费者亲身体验的品牌认知更加牢固。开创了“文化+非遗”的酒旅融合新范式,为传统酒文化的现代表达提供了样本。
知名酒类分析师、知趣咨询总经理蔡学飞对铑财表示,古井贡酒将原粮管控透明化与文旅融合结合,开创“前端溯源+后端透明”的双向品质表达体系,重塑消费者信任;同时联动“桃花春曲节”“秋酿大典”形成文化IP矩阵,将工业旅游、非遗传承与乡村振兴编织成价值网络,为行业提供了“可感知、可参与、可传播”的品牌生态范本。这种基于文化与品质的体验效应,对目前酒类的品牌价值升维与品质溢价提升,有着重要创新价值。
的确,丰收的喜悦、土地的馈赠、农人的智慧,都是国人文化基因中的深刻记忆。古井贡酒巧妙利用这些文化情感,拉近了与消费者间的距离,提升了品牌底蕴。
拉长视角看,溯源品质“粮心”、讲好“丰收故事”仅是古井贡酒品牌IP矩阵的一环,从“桃花春曲节”到“秋季开酿大典”再到“年三十文化节”,“一节一季一典”主线贯穿全年。借助一系列特色原创活动,古井贡酒构建起系统性的消费破圈大IP。当千年酒脉转化为一个个当代消费者可感可知的文化符号时,古井贡酒的品质拼图就愈发充盈起来,成为品牌长青的密码。
让品质从土地中自然生长,让认同从消费者内心自然发出,这体现了中国白酒的独特智慧。
02
世博会文化传播使者
中国白酒成为世界语言
LAOCAI
不止讲好“从一粒粮到一滴酒”的品质故事,作为出海先行者,古井贡酒在国际舞台的品牌强音同样吸睛。
2025年4月13日,2025年日本大阪世界博览会中国馆正式揭开神秘面纱。古井贡酒再次以中国馆官方合作伙伴的身份精彩亮相。
6月2日,是大阪世博会古井贡酒企业主题日,“中国酿,世界香——让中国白酒成为世界的语言”活动隆重举行。6月3日中国馆“安徽日”活动中,作为皖企代表古井贡酒又担当了文化传播使者。
从中国酒道表演、古井贡酒·年份原浆酿酒非遗技艺展,到以世博为脉络,发布“古井贡酒·年份原浆古20六届世博纪念酒”;从系统呈现绿色酿造、智能制造最新成果,设置古井贡酒六届世博酒文化展,到揭牌中国·古井健康&日本·万田发酵本草发酵营养联合研发中心,开辟第二赛道大健康产业;从邀请国内外经销商代表、核心消费者现场品鉴,到神秘达人开启线上直播,带领全球网友云游企业日现场……一场场深度对话让国外消费者心悦诚服、竖起大拇指。以酒为媒,古井贡酒刷新了国际社会对中国白酒的传统认知。
拉长视角看,自2010年上海世博会以来,古井贡酒已连续六次担纲中国“文化使者”。从韩国丽水世博会的生态酿造主题,到米兰世博会的农业文明展示,再到迪拜世博会的非遗文化互动……古井贡酒始终紧扣中国馆主题,以徽风皖韵的中国形象、“九酝酒法”的非遗技艺、“酒中牡丹”的独特风味,成为“中国世博之路”的见证者。
世博会不仅是国家展示实力的舞台,更是产业企业“走出去”到“融进去”的重要契机。在铑财看来,古井贡酒深入参与世博会具有多重深远意义:
首先,显著提升中国白酒国际地位,通过连续六届世博会亮相,向全球消费者展示中国白酒的卓越品质,重塑国际认知,为行业国际化树立标杆。
其次,促进中外文化深度对话,以酒为媒向世界传递中国酿酒工艺与文化传承,增进文明互鉴,丰富全球文化多样性。
再次,引领产业国际化进程,通过科技创新、产业链深耕、品质坚守、多维品牌传播持续提升中国白酒全球竞争力。
最后,增强文化软实力,将白酒打造为中国文化国际传播的重要载体,让世界通过一杯美酒读懂中华文明的独特魅力。
简言之,古井贡酒不只是简单的产品销售,更注重文化的输出、品牌的深度认同。通过一次次时空山海跨越,重塑国际消费者心智,让中国白酒成为世界的语言。
2014年以来,古井贡酒加速国际化进程,品牌影响力持续提升。从纽约时代广场到联合国总部,从促成亳州与法国干邑缔结友好城市到开拓中东欧、南美市场,古井贡酒成功搭建起中外文化交流的桥梁。近年来,古井贡酒“中国酒文化全球巡礼”活动先后在德国杜塞尔多夫、法国巴黎、英国伦敦等国际核心市场成功举办,同时,通过设立柏林、巴黎、伦敦三大海外文化研究中心,深化国际市场研究、完善全球化体系布局,获得海内外消费者的高度认可。
截至2024年底,古井贡酒·年份原浆已成功登陆全球五大洲30余个国家和地区,成为中国白酒国际化浪潮中的引领品牌。而亮眼成绩背后是硬核实力打底,古井贡酒近3年投入近10亿元用于研发,构建了古井贡酒·年份原浆粮食研究院、古井贡酒·年份原浆品质研究院、中国白酒健康研究院和固态发酵智能酿造技术安徽省重点实验室这四大科研平台,截至2025年一季度,公司实现了申请专利487项,发明专利39项的技术创新突破。
古井贡酒的国际化实践表明,美酒从无国界,品质+文化是跨越山海的法门。打动国外消费者味蕾,需要中国白酒的独特智慧。
03
三重创新表达
全新生长时代到来了
LAOCAI
心有多大舞台就有多大。
从黄淮平原的金色麦浪到世博展馆的声声赞许,古井贡酒以品质创新、文化自信书写中国白酒的新篇章,内外兼修中形成了难以复制的差异化壁垒。
蔡学飞认为,古井贡酒不断借助数智化技术,如区块链溯源、VR田间实景体验,增强消费者对“一粒粮到一滴酒”全链路的实时参与感,同时进行酒类消费场景创新,增加更多交互场景,深化“展、演、品、游、学”五位一体模式,满足年轻群体对文化深度的需求。作为区域品牌名片,古井贡酒也在积极地进行文旅融合,强化企业社会效益,为中国酒企营销创新提供了新的思路与实践路径。
夯实品质根基的同时,古井贡酒以文化为纽带推动中国白酒走向世界。从连续六届参与世博会到设立海外文化研究中心,从推动酿酒技艺申遗到开展中国酒文化全球巡礼,企业构建起多层次的文化输出体系。科技+文化+品质的三重表达,成为践行“真善美”的有力抓手,也强化了中国白酒的全球叙事主线。
就在上月初,中国酒业协会撰文指出,国家“三品战略”顶层设计框架下,“提品质”作为产业升级的一大核心引擎,推动着中国酒业从“规模扩张”向“价值创造”深刻转型。
在白酒业深度调整的当下,做企业要回归本质,通过拆解产品和重新构建场景,来找到黏住市场的最优方案。古井贡酒上述品质表达、科技表达、文化表达,对“真善美”的坚守无疑是一味穿越良方。
当三重表达形成合力,跨越山海传递到国内外市场,深植每个消费者的心田,中国白酒业一个全新生长时代也就到来了。皖北粮仓的“粮心”溯源、大阪世博会的对话世界,只是一个序幕,古井贡酒还会书写哪些价值创造,带给国内外消费者多少惊喜,拭目以待。
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