时间来到了6月中旬，外卖江湖的“三国杀”非但没有出现输家，反而让各家都收获了日单量的“历史最佳”，尤其日单量达到9000万的美团，成了无争议的最大赢家！

低调得不像话的王兴，究竟有何神奇的魔法？在没有“死嗑低价”的前提下，仍然稳稳当当地将“外卖一哥”的桂冠摘下？

01，王兴“何惧之有”？

6月17日，多个媒体报道称，截至6月初，美团、淘宝（饿了么）、京东三家平台峰值单量分别高达9000万单、4000万单和2500万单，有数据显示，这三巨头的单日GMV分别为27亿、5.2亿和3.5亿；

由此，按日单量来计，另外2家合起来的量才占到美团一家的70%出头，按GMV来计，美团一家更是占了整个餐食外卖市场的70%左右，与补贴大战之前的格局大致相当，美团当真如此强？数据保真吗？

同日，据《新浪科技》向美团求证，美团相关人员证实了媒体公开报道的“6月中旬开始，美团外卖日均支付订单超过9000万，单日GMV和餐食外卖市场单量占率70%左右，客单价仍处在30元左右。”数据基本属实。

值得一提的是，早在5月30日，就有媒体独家披露过美团外卖的日订单量，比如《晚点》报道称彼时美团外卖的日订单在8000-9000万之间；

也就是说，到了6月中旬，美团外卖的日订单量突破了9000万，其实也反映了整个外卖市场的扩大，这也解释了另两家订单激增的原因，这对于行业和这些主要玩家而言，当然是一个利好的消息；

值得一提的是，美团外卖的客单价保持在30元左右的高位水平，据媒体报道，一家为多家外卖平台提供服务的代理商分析认为，一方面是美团的补贴相对谨慎，另一方面是，美团的茶饮类订单占比较低（正餐类餐食占了大头），而另两家外卖平台的茶饮订单占比较高；

该代理商还表示“整个行业在经历了大额补贴的刺激之后，也进入了比拼服务的阶段，如果不迅速提升履约和服务体验，低价茶饮带来的新客，很可能会被其他平台所虹吸”；

当然，在除开奶茶咖啡这些茶饮品类的常规餐食外卖上，美团其实也拿出了十足的诚意，比如“拼好饭”就成功了吸引了不少在意性价比的用户，峰值单量到达到了1500万，还有“神抢手”也能吸引用户抢到大额神券，然后去门店二次消费，这块的峰值单量也来到了1000万量级。

所以，其实可以得出这样一个结论，假如王兴真的想死嗑低价，也对奶茶和咖啡品类大额补贴，比如把一杯瑞幸干到3块钱、4块钱……那美团外卖的日订单突破10000单也是轻而易举，但王兴却并没有这样去干，内中原因，或许能在其稍早前的公开讲话中寻找到答案；

在6月9日美团总部的股东周年大会上，美团创始人兼CEO王兴在谈及与另外两家友商的竞争时，明确表态：“第一，我们非常欢迎更多参与者入场的；第二，再次重申美团是坚决反对内卷的；第三，我们对长期是很有信心的。”

从这段讲话不难看出，他首先欢迎竞争，因为有强悍的对手，大家能一起把这个盘子做大，事实已然证明了这一点，其次他态度鲜明地坚决反内卷，因为这种巨额补贴游戏，必然是短期的，中长期无论是平台还是商家都难堪成本重压；

那就剩下一个问题了，王兴的长期信心究竟来自于哪里？

02，“一哥”的底层逻辑

稍早前的一季度财报电话会上，王兴称“美团将不惜一切代价赢得这场竞争。”随后美团确实开始了大刀阔斧般的调整，包括但不限于将2018年上线的美团闪购版块独立升级，将其入口设置于美团App首面，与外卖和团购并列成为集团的第一梯队王牌业务线。

也就在5月，王兴在“中巴商业研讨会上”与巴西总统卢拉会面，并见证了巴西出口投资促进局与KeeTa签署投资协议，未来数月内KeeTa将正式登陆巴西市场，并计划5年内投入10亿美元发展相关业务。

KeeTa是美团的独立品牌，曾凭借精准的本地化与技术创新在香港外卖市场一炮打响，如今王兴重仓巴西，不难看出，他想把KeeTa的成功经验快速在海外复制，巴西市场作为巨大的经济体，其外卖规模全球排名第五，对美团而言，这是一块巨大的增量想象空间；

与此同时，在跟巴西一样同样具备人口红利的中东区域，美团的KeeTa也取得了不错的进展，据王兴在股东大会上的透露，KeeTa已进入当地外卖市场的TOP 3，未来前景可期；

据国金证券研报显示，中东及巴西市场在人口红利之外还有渗透率提升空间的巨大优势，预计两地外卖市场利润空间可达100亿元以上，国金证券建议关注美团；

不难看出，王兴对于美团外卖长期投入的决心和必胜的信念。

归根结底，无论是在国内守正出奇还是出海攻城略地，美团核心竞争力在于其技术的先进性和无与伦比的商业方法论。

比如基于O2O实时物流配送智能调度系统的“超脑”配送算法让美团赢得了一次次外卖外卖竞争，经过不断迭代，如今这套算法体系能够迅速分析出每一个订单的起始点和目的地，并结合实时交通状况分配最适合的骑手、并为其规划出一条最省时的路线。

徐峥在电影《逆行人生》中奉献的利用程序员的智慧帮助骑手寻找最优路线的名场面，其实在坐拥700万骑手，全职骑手超12万人的美团外卖配送网络中，早已成了现实，这就是为何无论早晚高峰期点外卖，美团的送达效率都保持领先的真相。

因为这套无与伦比算法体系，才最终实现了商家能接到相对最多的单，外卖骑手有相对最稳定的单量，消费者能够最快拿到外卖的三赢！

并且，美团的闪购也能复用外卖配送网络，是一个实现3C和生鲜高客单价品类的增量创收，这种高频外卖+低频零售的组合券，也让美团的即时零售生态协同能力不断进阶，最终提升平台整体的盈利能力。

为何美团有胆气出海外卷？

为何“外卖一哥”无可撼动？

答案已跃然纸面！

参考资料：

美团回应“外卖日订单维持在9000万以上”：数据基本属实-新浪科技

美团外卖日单量连日超过9000万，餐食外卖市占率稳占70%-极目新闻

国金证券：外卖出海空间广阔，建议关注美团-新浪港股

日赚过亿，还被股东嫌弃股价低迷-蓝鲸新闻

部分图源网络