盒马旗下最后一家X会员店上海森兰店将于8月31日正式停业,这标志着其历时近五年的会员店业态探索全面终止。在上海森兰店确定停业前,北京、苏州、南京等地的盒马X会员店已接连停业。
盒马曾是最积极效仿山姆的“学徒”。彼时,盒马希望打造一种不同于鲜生店的业态,以覆盖中产消费群体,X会员店因此成为其重点发展的“一号工程”。
对于盒马X会员店全部停业,知情人士曾回应称,此次关店系盒马主动做的业务调整。那么,剥离X会员店业态,盒马到底想做什么?
剥离X会员店业务,盒马战略收缩
盒马X会员店,曾一度被视为盒马的“第二增长曲线”。
彼时任盒马CEO的侯毅在第一家盒马X会员店开业时曾介绍,“我们希望与Costco、山姆正面交锋,能快速、高效地提升我们自己的能力”。
2020年10月,首家盒马X会员店在上海开业。当时的X会员店,定位对标山姆,主打大包装、高复购商品。会员费也直接向山姆看齐,分为黄金会员和钻石会员,收费标准分别为258元/年和658元/年。
2021年6月,该品牌首度进军北京市场后迎来扩张高峰,2021年12月8日至2022年1月14日,4家盒马X会员店快速落地。数据显示,截至2023年10月,盒马X会员店已经开设10家门店,分布于上海、北京、南京、苏州等地。
但盒马在会员店业务上始终处于摇摆状态:2023年10月,盒马宣布进行折扣化变革,商品价格下调,缩减SKU;紧接着在两个月后,盒马宣布线上停止开通新的X会员,到期会员续费需要到线下X会员店办理。
2024年2月,盒马试点将免运费门槛提升至99元。不过,自去年5月开始,盒马X会员店不断进行收缩,北京、南京、苏州、上海等地门店相继关停。
零售专家黄碧云认为,盒马从生鲜水产这类高损耗、需要快速周转的商品入手,其先天设定就要求商品包装是小份量的,并且引导顾客当日购买、当日消耗完毕。这种“小份量、快消耗”的模式已成为盒马重要的经营特征和消费者习惯。另外,这种设定与会员店模式的大包装、大分量商品特性存在冲突。
对于盒马来说,放弃会员店业务或许是一种战略收缩。
2024年3月,盒马CFO严筱磊上任后,盒马也迎来了创立以来最大的战略转向——聚焦“盒马鲜生”大店和“盒马NB”超市两大核心业态战略,前者负责快速复制成熟模式,后者深耕社区化服务。
这一战略的改变,也让盒马在2025财年(2024年4月至2025年3月)打了一个漂亮的翻身仗,这一财年,盒马的GMV达到750亿元,线上交易贡献超过60%,经调整EBITA(息税摊销前利润)首次全年转正。
零售行业新变局,转攻下沉市场
目前,盒马的业务形态从最高峰时的12种缩减至目前的两种:盒马鲜生和盒马NB。前者聚焦一二线中高端市场,后者主攻下沉市场。
在会员店大撤退的同时,盒马也一改以往专注“城市中产”的定位,开始向县级市下沉。
2024年,盒马在21个城市开出了72家鲜生店,这些城市很多都是县级市。进入2025年,盒马计划在新的财年将开出近100家盒马鲜生店,将进入几十个新城。此外,承担更多低价任务的盒马NB业态也在同步扩张。按照计划,2025财年前盒马要开出300家NB折扣店。
值得一提的是,在折扣超市业态上,入局者更多了。
京东8月份将在江苏宿迁河北涿州共开出5家京东折扣超市,价格将普遍低于市场常规售价,首个涿州京东折扣超市门店面积达5000平方米。
美团硬折扣超市项目“快乐猴”的首店将于8月底在杭州拱墅区落地,面积不低于500平方米,业态对标盒马NB。市场消息称,美团快乐猴开店的初步目标为1000家店。此外,量贩零食品牌也在2024年转型跨界开超市。如万辰集团公布了来优品省钱超市门店模型;零食有鸣开出零食有鸣·批发超市等。
互联网产业分析师张书乐认为,目前,零售市场有两大试错路线,一是量贩模式,通过零食量贩的探索,逐步扩大到中超市状态,精品不贵,不走大而全,专注小而美;二是即时模式,通过电商品牌布局实体超市,结合此前天猫小店、京东超市的经验,既可线下覆盖周边2公里消费人群,也可通过即时零售作为仓储支撑,辐射5公里。
潇湘晨报·辣椒财经陈诗娴 实习生戴鑫