首发经济可不止“尝鲜”
创始人
2025-08-25 09:04:57

湖北省知名品牌“悦活里”在南京的首店吸引众多市民前来购物。 方东旭 摄 (视觉江苏网供图)

肯德基轻食品牌KPRO江苏首店落地南京建邺区,受到年轻人追捧。 本报记者 范俊彦 摄

以自营为模式的3C家电家居一站式消费地标——京东MALL南京首店吸引众多消费者前来体验和消费。 本报记者 宋宁 摄

南京德基广场打造的艺术商业市集成为消费者热门打卡地。 本报记者 蒋文超 摄

张家港盒马鲜生首店吸引众多市民前来选购。袁艺 摄 (视觉江苏网供图)

□ 本报记者 王梦然 实习生 王子月

徐州中心商圈的彭城广场地铁站内,人流如织。刚出12号口,淮安游客张美玲便被X-SPACE金鹰国际地新空间里的热闹景象吸引——麦记牛奶公司的首发限定款奶茶前排着长队,品牌香薰体验区围满了年轻人,而不远处的文庙街区,主题集市前,打卡拍照的游客络绎不绝……这是江苏首发经济热潮中的又一鲜活场景。

据省商务厅统计,今年以来,全省新设首店突破800家,其中全球(或亚洲)首店2家、全国首店17家、餐饮首店245家、零售首店近200家。在政策精准引领与场景创新加持下,这些首店正从“单个亮点”串联成“消费热链”,推动江苏消费市场向更高能级跃升。

各地亮出“特色牌”,

首店经济进入差异化竞争

“从图纸设计到正式开业,市场监管部门全程陪跑,食品经营许可申请当天受理、当天核查,效率太高了!”南通岚之云餐饮管理有限公司(肥汁米兰)负责人对当地的审批速度赞不绝口。崇川区市场监管局创新实施万象城“3工作日现场核查”提速机制,在餐饮首店功能布局设计阶段就派专人介入,避免二次整改。

在江苏,为首店落地提供“加速度”已成常态,相关部门服务理念从“审批者”转向“陪跑者”。今年5月,省级层面出台的“首发经济15条”再次“力挺”首发经济:同一承办者在同一场地办多场活动,1000人以上的一次性申请许可,1000人以下的只需报备,审批时限从7天压减到5天;进口通关推出“企业服务包”,对展示用进口消费品提供便利化措施,加快新品入市节奏。

“首发”政策精准滴灌,各地都有“拿手戏”——

南京德基广场的Burberry美妆露营地前,排队打卡的年轻人举着手机拍摄限量款口红墙。今年以来,德基举办了Burberry美妆露营地、PRADA春游主题等近10场首发活动,同时,稳稳接住“苏超”流量,开展凭“苏超”票根免费参观德基艺术博物馆、获取餐饮优惠等活动,并结合全球体育IP集合店FanTown聚星商店南京首店,将赛事流量转化为消费动能。

苏州的“大手笔”则让国际品牌心动。该市《关于支持发展品牌首店的若干措施》推出3年来,已发放4434.69万元补贴,支持总项目数92个。在仁恒仓街开业的星巴克中国江苏首店非遗概念店,首次将非遗技艺和苏州非遗大胆碰撞,为顾客带来穿越古今的神奇体验。业内评价,首店所代表的创新性与融合性,实现了商业与文化的“混搭”,潮流与古城双向奔赴,最终形成了独具特色的“文化高地”与“消费福地”。作为苏州的老牌重奢集聚地,姑苏区近4年来共引进首店157家。

无锡太湖音悦城的工地上,电钻声与远处交响乐团排练声奇妙交融。这座被定位为“长三角音乐公园商业地标+太湖湾美好生活创想地”的首发经济集聚区,以音乐为核心主题,打破传统商业综合体的刻板印象。MAO Livehouse的1000平方米门店里,工人正小心翼翼地安装声学隔板,副总裁殷浩在舞台区期待,“未来将把国内外优质独立原创演出引入无锡。”WeCycle户外骑行集合店的玻璃幕墙外,创始人Danny刚结束一场环湖试骑:“运气好时,沿湖绿道能看到白鹭、候鸟,还能看到补给站的咖啡师哼着小调打奶泡……”他表示,这些具象化的“美好画面”都给了他灵感,今后将结合品牌定位,组织“骑行+音乐会”等多元活动,用骑行串联起更多城市生活元素,吸引消费者共同探索城市乐趣。截至目前,这座音乐主题综合体已迎来12家首店,连政策都带着“韵律感”——只要演唱会外地观众占比超50%,最高能拿到50万元补贴。

流量变“留量”,

首店正在重构消费生态

首店的价值不止于短期流量,更在于重构消费生态。数据显示,首店集聚的商圈,消费者平均停留时间从2小时延长至4小时以上。“为首店而来,为其他业态买单”成为新常态。

南京IFC商场的百丽宫CINITY LED影城首发4K/120帧技术,吸引影迷慕名而来。周女士看完电影后,顺手在商场“买了支口红,吃了顿饭”。徐州杉杉奥莱的HEAD海德江苏首店更绝——组建“头号玩家俱乐部”,免费为顾客提供球拍穿线服务。“本来只想看看球拍,结果全家都消费了。”一位消费者表示。

这种“磁力效应”正在改变传统商业逻辑。首店不再是单纯的销售点,而是流量入口和体验中心。它们吸引消费者到店,然后通过跨界融合、场景创新,激发二次消费、关联消费。

凭借“稀缺性”,全球首店成为超级流量引擎。南京德基广场的MINISO SPACE全球首店,将潮玩与艺术展览结合,开业首日推出的WAKUKU新品手办两小时售罄,持续保持“周周上新”节奏。无锡大东方百货引进的江苏首店BAPE,其设计的“江南春日”限定款迷彩系列,销售额创新高,成为品牌在华东地区的“业绩标杆”……这些首店不仅带来独家商品,更通过“首发仪式+文化融合”制造话题,如法国时尚品牌AMI PARIS携手苏州仁恒仓街,在相门城墙上震撼演绎了一场中西元素融合的美学“秀场”,将苏州推上全国热搜,当天在小红书、抖音等平台线上直播的在线观看人数超300万,浏览量超1.2亿。

餐饮与零售首店则以“烟火气”贴近民生。今年,全省引进的245家餐饮首店中,既有米其林餐厅,也有创意小店。零售首店则覆盖全客群需求:扬州M会员商店的“猫窝造型礼盒”由好丽友联合定制,价格比市场价低20%,年销量突破50万盒,其中约三成由南京、镇江等周边城市消费者周末短途采购;连云港陇海步行街的蓝步品牌首店,推出的“小蓝盾三合一冲锋衣”因高性价比,两小时售罄,带动品牌在苏北地区迅速打开市场。

IP深度塑造,

让城市首发彰显“独特韵味”

首发经济作为全链条的新型经济模式,已成为各地拉动消费、推动产业升级的重要抓手。打造特色城市IP是首发经济向更高层次发展的关键一环,眼下,上海、北京等城市通过打造特色平台和主题活动,形成了独具魅力的IP活动,如北京的“北京全球首发节”、上海的“首发上海·FIRST in Shanghai” 活动等,它们将首店、首发等与本地消费节庆深度融合,释放出强大的消费吸引力。

江苏在打造城市IP方面已有积极探索,南京表现尤为突出,2023年全年和2024年上半年共引进各类首店547家,正着力打造“首发南京”IP。其发展策略坚持平民化为主、高端化为辅,财政重点投向“它经济”“悦己经济”等大众新业态,同时优化高端商业服务,学习先进城市经验为企业提供便利。

省苏科创新战略研究院理事、南京财经大学教授杨向阳建议,应支持商业主体凝练融合城市特色,形成独树一帜的“消费IP”,“可借鉴重庆打造‘巴渝特色’首发经济的经验,在制定首发经济扶持政策时,以进一步凸显城市IP形象为宗旨,重点面向业态落后过时的商业综合体、商业街区等商业主体提供财政补贴,支持其改造升级现有业态模式和装修风格,培育孵化城市特色品牌,引进与城市形象及其自身特色定位相契合的首店、首秀、首演、首展等,并与当地文旅产业版图深度嵌入融合。”同时,他提醒,各地应避免以财政奖补竞赛的方式与兄弟城市开展“首店争夺战”,而应该参考兄弟城市经验做法,对标找差,不断优化政府公共服务质量和效率,增强城市对外来投资的吸引力。

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