两个菜收661退回400元?和稀泥式处理要不得 两个菜八十块钱处理后续 2个菜844元顾客收到全额退款
短评
10月6日，一名游客发视频投诉称，其在广东惠州大亚湾经济技术开发区霞浦街道小径湾某海鲜餐厅吃饭时，两道菜被收了661元，引发热议。10月7日，事发属地市场监督管理局值班工作人员回应媒体称，已经联系商家和投诉人协调处理完了。
工作人员所称的协调处理，应当就是10月6日晚上，消费者删除了此前投诉此事的视频，并发布了一张微信群截图。当中，除了商家、消费者，有一名协调人员称，“基于双方自愿调解，商家表示愿意退费市民400元，市民同意停止对商家的不良影响”，消费者随后也做出删视频的承诺，并接受了商家的400元退款。
事件看似圆满解决，但回溯整个过程，当中许多细节实际仍没有厘清。比如，在采访中，消费者表示“我们问价格，他们不说，让我们先吃”。但餐厅老板却对媒体回应，点菜时已明确告知价格与斤数，同时表示将公开监控视频、强调所有菜品明码标价。而对于两个菜收661元是否合理，餐厅老板称，实际收费比标价还低不少，并列出了膏蟹的成本价和两道菜的具体明细。但从消费者视角看，这两盘菜的分量和价格，恐怕还是极易让人联想到宰客欺诈等行为。
然而，这起各执一词的消费纠纷，最终却以“退款400元”不了了之。“退款400元”，虽然说明顾客并不认可商家最初的价格行为，但却无法向外界传递“商家有违规行为”的处罚信号，显然是一种“抛开事实不谈”“各打一板”的折中处理。当然，若作为一起并不“非黑即白”的消费纠纷，尊重双方当事人的意愿达成和解，自然是件好事。然而，此事要做的，正是厘清当中“黑白”、不留灰色地带，对商家是否存在欺诈行为进行调查和处理。不查清、不讲明，400元的退款对消费者和商家而言也都有失公允。尤其此事屡上热搜、几经媒体报道，已经成为广受关注的公共事件，给当地文旅行业形象带来的影响很难忽视。
说白了，400元的退款对当事顾客来说可能受用，但在更多担心当地存在宰客行为的消费者看来，这样未按规定处罚、退点钱“息事宁人”的和稀泥式调解，显然无法对宰客行为起到震慑作用。同时，在双方的各执一词里，如果商家所言属实，明确告知价格且明码标价，难道就因为消费者嫌贵后投诉，商家就要被迫退钱?这样的处理方式，对于诚信经营的商家何尝不是一种伤害。
正确的处理方式，应当是当地市场监管部门积极介入，公平公正、不偏不倚地还原事实并定性。没有宰客，就不能让商家“打落牙齿和血吞”，白白背上宰客的黑锅。是宰客，就要按照宰客的处理办法严格处理，真正落实对消费者的权益保护。说到底，面对疑似宰客行为，哪怕就一个店、两个菜，也要依法依规办事，这是对所有商户和消费者的尊重，更是对营商环境和消费环境的真正捍卫。