图1 2025赤水河论坛现场

10月28日，2025赤水河论坛在贵州省怀仁市茅台镇隆重拉开帷幕。本次论坛由新华社中国经济信息社与中国茅台集团联合发起，以“天地位育”为主题，聚焦“酒+”概念，依托“主论坛+三场专题论坛”，通过高层次对话平台、主旨演讲、公开课、名酒产区探访等系列活动，搭建中外酒文化共融互鉴、跨界全球酒业共生共长的国际化平台，为全球酒业高质量发展增添新动能。

图2 2025赤水河论坛现场

图3 中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆致辞

中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆应邀出席活动，并在“拥抱Z世代”专题论坛致辞。王庆会长在讲话中，首先对茶产业年轻化转型的实践成果进行了系统性梳理。他指出，茶产业通过产品形态创新和营销方式重构的双轮驱动，成功突破年轻消费市场的拓展瓶颈。数据显示，新式调饮茶和瓶装即饮茶市场规模已分别突破2000亿元和600亿元，为茶产业年轻化转型构建了可复制、可推广的实践范式，充分证明了茶产业在精准把握Z世代消费需求方面取得的显著成效。同时，茶酒融合通过品牌文化与消费体验的深度融合，创新推出白茶酒、茗酿等代表性产品，开辟了新兴市场空间，为产业高质量发展提供创新路径。面对当前茶酒产业转型升级的关键阶段，王庆会长在讲话中基于茶产业的成功经验，系统分析了茶酒融合的创新实践，并提出了"四化转型"战略发展框架。该框架明确要求茶酒产业需着力实现工业标准化、成分数据化、发展绿色化与消费年轻化，为茶酒融合产业的转型升级提供了系统化、可操作的方法论支撑。

图4 中国经济信息社党委书记、董事长潘海平致辞

图5 中共安溪县委书记吴毓舟致辞

赤水河作为“中国美酒河”，孕育了茅台、郎酒、习酒等世界级名酒品牌，其独特的自然生态、微生物环境及酿造文化在全球蒸馏酒产业中占据独特地位。随着生态保护与可持续发展理念的深化，赤水河流域的生态价值与产业协同发展备受关注。

图6 2025赤水河论坛现场

本次论坛中，来自新华社、波斯尼亚和黑塞哥维那驻华大使馆、法国国家品评鉴定酒类专家协会、中国酒业协会、中国茶叶流通协会、中国酒类流通协会等国内外有关机构知名嘉宾，福建省安溪县、山西省文水县等地方区县，保乐力加、人头马君度、酩悦轩尼诗、卡慕世家、肖邦伏特加、茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、习酒、郎酒、八马茶业、元气森林等中外知名酒茶饮料企业代表及海内外媒体代表，共400余名嘉宾出席活动。

图7 2025赤水河论坛现场

在论坛上，“世界酒业高质量发展促进行动”正式启动，该“行动”旨在借助“美酒”这一世界共通的语言，通过促进交流、传承创新、提升价值和引领标准，构建一个开放、包容、协作、共荣、创新的全球酒业命运共同体，20余家世界知名酒企共同发布《国际名酒赤水河宣言》。本次赤水河论坛还将发布《以酒为媒襄盛举 文化交融塑未来——携手共筑全球酒业文化生态》智库报告、《中外名酒发展指数报告(2025)》、《世界酱香白酒核心产区(贵州·仁怀)可持续发展ESG报告》，为全球酒业明确发展共识、凝聚行业合力，提供实践路径与理论支撑。

当前我国茶产业正迎来极为特殊的转型发展时期，传统茶业发展模式亟待通过跨界融合创新实现战略性突破，茶的多元化应用已成为突破增长瓶颈的重要抓手。茶酒融合也从一点尝试开始逐步发展成为一个充满活力的新兴市场，相继涌现出一批代表性产品。不仅为企业拓展了新客群，也为传统品牌注入了全新活力。这些茶酒融合的成功实践，已超越产品的简单叠加，实现了品牌文化、消费体验与营销渠道的深度融合，为产业高质量发展提供了具有示范意义的创新路径。

中国茶叶流通协会作为国家5A级行业组织，将持续充分发挥自身优势，搭建起茶产业与酒产业沟通交流的桥梁，整合各方资源，促进茶酒产业在技术创新、文化传播、市场拓展等多方面的深度合作。为行业高质量发展注入思想动能，搭建跨国界、跨领域的交流合作桥梁，助力中国茶产业在坚守品质根基的同时，实现文化互鉴、创新突破与可持续增长。