停产六年的华润雪花长春工厂终于等来一纸注销公告，前员工张朝看着短视频里荒废的老厂房感慨万千，这座曾经繁荣的啤酒厂走完了它在东北的最后旅程

二零二五年十一月十七日，国家企业信用信息公示系统上，华润雪花啤酒（长春）有限公司登记状态由“存续”变更为“注销”，注销原因为“决议解散”

从2017年开启关厂计划至今，华润啤酒已关停36家工厂，裁员近3万人

六年前的2019年，华润雪花长春工厂因为整体产能优化按下了暂停键。如今，一纸注销公告为这家已停产六年的老啤酒厂画上了句号

作为华润啤酒东北战略的重要组成部分，长春工厂的兴衰见证了华润在东北三十年的发展历程

在短视频平台上，前工厂员工张朝感慨地展示着曾经工作的地方，言语间充满怀念

像长春工厂这样的例子并非孤例。2025年，华润啤酒对外出售12家已停产工厂，其中多家位于东北地区

华润啤酒的“瘦身”计划早已开始。从2016年到2023年，华润啤酒在中国内地营运的啤酒厂数量从98家降至62家

产能优化给企业带来了巨大的员工安置成本。华润啤酒在员工补偿及安置费用上投入了数亿元

华润啤酒董事会主席侯孝海曾解释关厂原因：竞争对手用更少的员工创造了更高的利润

华润啤酒的转型背后是中国啤酒市场格局的变化。从2017年到2022年，中国啤酒市场高端产品销量占比从9.66%提升至12.61%，销售额收入占比从30.4%增加至36.48%

2017年，华润啤酒提出“3 3 3”战略，标志着从规模化增长向质量、价值增长的转型之路开始

华润集团掌门人宁高宁曾用“26只猫和一只老虎”的故事形容这次转型：要把分散的地方品牌整合成一个全国性的强势品牌

在关闭落后产能的同时，华润啤酒并未完全撤离东北。辽宁朝阳正在建设一个年产30万千升的啤酒项目，计划于2025年10月投入试生产

这是华润集团继2008年在沈阳建厂之后，历经15年在辽宁新建的第一家工厂

这一新建项目预计年创产值10亿元，带动就业1000人

中国啤酒行业已经从“群雄混战”进入华润雪花、青岛啤酒、百威亚太、燕京啤酒、重庆啤酒“五强争霸”的格局

2018年，百威亚太在中国高端啤酒市场的销量份额已达46.6%，而华润雪花和青岛啤酒在高端市场的销量份额合计仅为20%左右

为了弥补高端市场的短板，华润啤酒在2019年4月收购喜力中国所有业务，并签订商标许可协议

华润啤酒推出了“中国品牌 国际品牌”的“4 4”高端品牌矩阵。中国品牌包括勇闯天涯superX、雪花马尔斯绿等，国际品牌包括喜力、苏尔、红爵、悠世白

与华润啤酒在东北的调整同步，沈阳市正在积极打造“中国啤酒之都”的城市名片

沈阳啤酒产业规模位列全省第一，2023年啤酒产量达到69.4万千升，占全省产量的41.6%

华润雪花啤酒（辽宁）有限公司和沈阳燕京啤酒有限公司是沈阳两家规模以上啤酒生产企业

长春工厂大门外，早已不再有运酒的货车排队等待。而在几百公里外的朝阳，大型施工设备正在为年产30万千升的新啤酒项目加班赶工

侯孝海这位曾主导“勇闯天涯”营销的老帅已经离场，但他推动的战略转型仍在继续

华润啤酒的财报显示，公司正在从规模扩张转向价值提升。当最后一家老工厂的设备被拆解运走，东北啤酒产业的篇章已悄然翻页。热点观察家

爱理财的小熊

财经领域爱好者

43708篇原创