夏季高温之下,雪糕、冰饮成了市民消暑标配,不少人三餐间隙、外出逛街都离不开一口冰爽,可不少人吃完反倒口干更甚,还时常闹胃痛、拉肚子。近日,陕西省中医医院副院长闫小宁提醒大家,盛夏看似燥热,体内实则虚寒,不加节制地吃冰,很容易悄悄耗损脾胃阳气,为肠胃埋下健康隐患。
大暑是一年里天地阳气最盛的时段,热气蒸腾在外,人体阳气也浮于体表,内里脏腑反而偏于虚寒,这是夏季独有的身体状态。骤然大量摄入冰寒食物,寒气会直接侵入中焦,直接削弱脾胃运化能力。尤其空腹状态下猛吃冰品,冰冷刺激会让胃部血管快速收缩,胃黏膜受到损伤,极易引发胃痉挛、腹部绞痛。对于本身患有高血压等基础疾病的中老年群体,短时间大量寒凉刺激还会造成血管收缩波动,血压忽高忽低,增加身体不适风险。
家中的孩子更是冷饮受害的高发人群。不少家长发现,孩子夏天频繁吃雪糕、冰奶茶后,常会喊肚子疼、腹泻,若是吃完冷饮再长时间吹空调,寒邪伤及肺脏,还会接连出现反复咳嗽,根源都在于寒凉损耗了孩子稚嫩的正气。
不少市民疑惑,盛夏酷热,完全不吃冰实在难熬,是否有温和适度的食用方式?闫小宁给出了兼顾解暑与护脾的折中办法,不必完全忌口,关键要选对食用时机。每日午时十一点至下午一点,人体自身阳气达到一日峰值,此时少量食用冰品,身体阳气足以抵御寒凉,既能缓解暑热,也不易伤及脏腑,切忌晨起、夜间或是大汗淋漓后立刻猛灌冰水。
比起冰饮雪糕,传统食疗汤水更适合夏日长期调养。日常居家可多用扁豆、薏米、莲子搭配绿豆、赤小豆熬煮杂粮汤水,丰富的B族维生素能兼顾健脾祛湿,消解长夏黏腻不适感;也可取佩兰、藿香、薄荷冲泡代茶饮,清暑化湿,入口温润不伤脾胃,老人、孩童都能安心饮用。炎炎夏日,把控生冷食用频次与时间,护住脾胃根本,安然度过三伏酷暑。
西安报业全媒体首席记者 马相