澎湃新闻 综合报道
近日,江苏苏州有网友发现杨国福麻辣烫一门店菜品区出现老鼠。
3月21日晚,苏州工业园区市场监督管理局发布通报称,该局执法人员获悉此事后立即至该店开展现场检查,当场责令商家停业,并于当日立案,将依法依规严肃处置。
3月22日下午,杨国福麻辣烫官方微博发表致歉信,相关话题冲上热搜。
信中提到:向消费者及社会各界郑重致歉。经核查,涉事门店已立即下架并销毁全部食材,停业接受全面消杀整改,目前正全力配合市场监督管理部门调查处理。深刻反省并已经采取以下措施:
①在事发2小时内向消费者致歉并完成赔付,同时对涉事门店实施停业处罚及封闭整改。
②即日起重点彻查防鼠设施、食材存储及操作规范,不合格门店立即停业。
③已成立专项调查组以持续加强对全国所有门店的监管力度,每月进行食品安全培训和检查,完善食品安全管理制度。
致歉信全文如下——
本期资深编辑 周玉华