10月13日,有传言称西贝成立新公司卖预制菜,此事引发关注。南都湾财社记者注意到,一家名为深圳市玉华美好餐饮管理有限公司于9月30日成立,天眼查显示该公司的控股股东为内蒙古西贝餐饮集团有限公司,持股95%,该新公司的经营范围包括餐饮管理、食品销售(仅销售预包装食品)等。
10月13日,西贝相关负责人向南都湾财社记者表示,该新公司用于开展门店经营的主体主营业务为“餐饮服务”,而西贝门店销售的部分饮料,如西贝自有品牌瓶装沙棘汁、西贝杂粮月饼等属于预包装食品,且该注册行为不代表西贝将开展涉及预制菜的新业务。该相关负责人表示,西贝将持续进行菜品调改,为每一位顾客提供优质的产品和服务。
西贝餐饮集团创立于1998年,旗下拥有西贝莜面村、西贝功夫菜、西贝海鲜和九十九顶毡房等多个品牌。自今年9月11日被知名大V罗永浩吐槽门店全是预制菜后,西贝就一直处在舆论关注的焦点之中,最开始,西贝创始人贾国龙公开称要起诉罗永浩,但9月15日,西贝又在公开账号发文致歉称将陆续对菜品做出调整。此外,西贝近期还因官方账号发布的宣传文章遭到网友吐槽,有网友质疑文章真实性,但西贝官方未就此事公开回应。
采写:南都湾财社记者 冯家钜 詹丹晴