2026年3月20日上午，泉州市工商联（总商会）、泉州市美食产业促进会、泉州商业集团赴郑州开展泉州“世界美食之都”宣传推广及考察交流活动。泉州市工商联党组成员、副主席、三级调研员杜韶山，泉州美食产业促进会副秘书长陈俊峰，泉州商业集团副总经理杨煜等一行前往郑州泉州商会走访调研并召开座谈会。郑州泉州商会会长康兴锡，执行会长王金发、叶文衡、李宗福、洪炜桦，常务副会长杜种元，商会女企业家代表吕淑琼等出席座谈会。双方围绕学习贯彻二十届四中全会精神、推进泉州“世界美食之都”宣传推广、促进异地泉商联动发展、加强商会建设与企业稳健经营等议题，展开深入交流研讨。

座谈会上，泉州市工商联党组成员、副主席、三级调研员杜韶山传达二十届四中全会精神，他强调，在当前经济形势与“十五五”规划谋划的关键节点，商会与企业要坚持守正创新、稳中求进，全力以赴实现高质量发展。杜韶山提出三方面要求：一是在美食品牌推广方面，要依托异地泉商网络优势，拓宽推广渠道，将独具特色的泉州美食与深厚闽南文化推向全国，其中“白水三川”项目融入簪花、特色伴手礼等元素，打造沉浸式泉州特色美食消费场景，是展现泉州美食文旅独特魅力、打响地方美食品牌的优质载体。二是在后续工作落实方面，要加快完善美食推广部工作机构，建立健全常态化工作机制，广泛动员会员企业主动参与、深度融入，凝聚起全域联动、全域推广的强大合力。三是在商会规范建设方面，要结合重要时间节点做实会员关怀工作，切实增强在外泉商归属感，系统梳理年度重点工作，全面展示工作成效，凝聚发展合力。

泉州市工商联投资促进部部长王斌斌介绍了泉州“世界美食之都”建设工作方案基本情况，他表示，设立异地泉籍商会美食推广部是市委市政府高度重视的重点工作，希望郑州泉州商会与泉州市工商联（总商会）、泉州市美食产业促进会等部门协同发力，以市场为导向，推动产业联动，将泉州美食宣传推广工作提升到新高度，进一步擦亮泉州“世界美食之都”名片。

泉州美食产业促进会副秘书长陈俊峰介绍泉州“世界美食之都”推广工作进展，强调要以标准化、品牌化助力泉州美食走向全国。泉州商业集团副总经理杨煜表示，将以此次考察交流为契机，积极传播泉州味道、弘扬闽南文化。

郑州泉州商会会长康兴锡表示，郑州泉州商会将进一步加大工作力度，积极宣传推广泉州文旅美食资源，全力服务广大乡贤，精准对接发展需求。

座谈期间，与会人员围绕泉州美食文化传承、“世界美食之都”品牌建设、泉州文旅资源推广等主题踊跃交流、积极建言，就如何依托异地泉商优势、整合多方资源，推动泉味飘香中原、深化泉豫两地文旅经贸合作展开深入探讨。

会议达成共识，双方将以此次考察交流为契机，进一步建立常态化交流机制，联动家乡资源、深耕中原市场，进一步擦亮泉州“世界美食之都”名片，让泉州味道与闽南文化在中原落地生根，为泉豫两地交流合作贡献更大力量。

一审：苏子衿

二审：王斌斌

三审：杜韶山