2025年9月28日,由全国白酒标准化技术委员会第三届清香型白酒分技术委员会主办,山西杏花村汾酒厂股份有限公司承办的全国白酒标准化技术委员会第三届清香型白酒分技术委员会(以下简称分委会)成立暨第一次全体委员大会在汾酒国际大酒店顺利召开。
山西省市场监督管理局党组成员、副局长郭新安,中国酒业协会理事长、全国白酒标准化技术委员会名誉主任委员、清香型白酒分技术委员会主任委员宋书玉,汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理武跃飞,中国食品发酵工业研究院党委书记、总经理郭新光,中国食品发酵工业研究院原副院长、全国白酒标准化技术委员会秘书长宋全厚,江南大学原副校长、博士生导师徐岩,中国酒业协会副秘书长杜小威,山西省市场监督管理局标准管理处四级调研员赵永明以及清香型分委会委员及秘书处人员共60余人参加了本次会议,会议由清香型分委会副主任委员、汾酒股份公司总工程师韩英主持。
会上,分委会秘书长甄攀,汇报了第二届工作报告与第三届工作计划及2025—2026年工作计划。随后进行了委员征集情况说明,宣读了换届批准文件并颁发了委员证书,审议通过了分委会章程、秘书处工作细则,并且围绕《白酒质量要求第2部分 清香型白酒》国家标准修订方向展开了交流。第三届分委会秘书处设于山西杏花村汾酒厂股份有限公司,成员覆盖生产、使用、经营、消费等多方代表,体现“产、学、研、用”结合,保障清香型白酒标准化工作高质量推进。
本次大会不仅完成了清香型白酒分技术委员会的换届工作,更是一次凝聚行业智慧、明确发展方向的盛会。中国酒业协会理事长宋书玉在讲话中着重强调,标准是产业发展的基石和导向,必须充分发挥其在品质管控、技术升级和市场规范中的引领性作用。他明确提出,要坚持以“以标促新、以标立新”为核心理念,通过持续完善和优化清香型白酒的标准体系,引导行业在传承中创新,在创新中发展,从而为整个产业的结构性升级与高质量发展筑牢坚实的根基。这一论述从战略高度确立了标准化工作的核心价值,为行业未来的技术创新与品质追求提供了根本遵循。山西省市场监督管理局副局长郭新安则从具体工作层面出发,提出了具有前瞻性和操作性的三点重要建议:一是要强化顶层设计,做好清香型白酒标准化工作的长远规划与系统布局;二是要积极争夺国际标准话语权,推动中国清香型白酒标准走向世界,提升产业的国际影响力与竞争力;三是要压实标准化工作责任,确保各项标准制定得科学、宣贯得到位、执行得有力。这三点建议层层递进,从战略规划到国际视野,再到责任落实,为分委会下一阶段的工作开展规划了清晰的实施路径。
清香型分委会将以此次大会为新的起点,凝聚共识、协同发力,将标准化蓝图转化为实际行动,共同谱写中国清香型白酒产业现代化发展的崭新篇章!(图片由主办方提供)