端午节吃粽子要谨慎，警惕急性胰腺炎！
创始人
2025-05-31 03:31:38
端午佳节即将来临，粽子的香气在空气中弥漫，亲友欢聚共享美食的氛围令人期待。然而，节后就医因急性胰腺炎的人却屡见不鲜，这让我们不得不反思：欢度佳节的同时，如何守护我们的健康？
急性胰腺炎，这个在节日中频频出现的“隐患”，究竟是什么呢？简单来说，胰腺炎是由于胰腺内的胰酶异常激活，导致胰腺自我消化的炎症性疾病。其主要症状包括中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、腹胀等，严重时甚至可能导致多脏器功能衰竭，危及生命。
为何端午节期间会有如此多的急性胰腺炎病例？医生指出，暴饮暴食是主要原因。端午节的粽子，尤其是肉粽，脂肪含量高，容易刺激胰腺分泌大量脂肪酶；而甜粽则含有大量糖分，可能导致血糖波动，间接影响胰腺功能。粽子所用的糯米黏性大、消化难度高，若一次性食用过多，胃肠和胰腺都将承受不住。此外，节日里酒水的搭配也会对胰腺造成直接伤害。
哪些人群在节日饮食中更需谨慎呢？首先，已有胰腺炎病史的人，暴饮暴食可能导致病情复发。其次，胆结石或胆囊炎患者，过量饮食可能导致结石堵塞胰管，引发胆源性胰腺炎。此外，高血脂、肥胖、糖尿病患者及消化功能较弱的人群也应特别注意。
那么，如何有效预防急性胰腺炎呢？首先，积极治疗胆道结石症，预防是关键。其次，减少油腻食物的摄入，降低对胰腺的损伤。避免酗酒，保持饮食规律，切忌暴饮暴食，尤其是辛辣、刺激、难消化的食物。
如果在节日饮食后，出现剧烈上腹痛、持续恶心、呕吐、发热、心跳加快等症状，务必立即就医。这些可能是急性胰腺炎的警告信号，及时处理才能避免更严重的后果。
总之，端午节虽是欢庆的时刻，但健康永远是第一位的。希望每一位朋友在享受美食的同时，都能谨记节制，守护自己的健康。让我们快乐过节，也要守护好自己的身体！
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