永州“激情消费季·优品大展销”系列活动明晚启幕 本土企业开足马力备货迎商机
今日永州讯（记者 颜想念 翟吉星）备受瞩目的永州市2025年“激情消费季·优品大展销”系列活动将于7月18日晚正式拉开帷幕。为迎接这场年度消费盛宴，充分展示永州特色优质农产品，我市众多农产品加工企业正全力以赴，加班加点备足货源，确保为市民和游客呈现一场品质与风味俱佳的展销盛会。
在永州恒惠食品科技有限公司生产车间内，一派繁忙景象，工人们正紧张有序地将一袋袋非遗美食装箱打包。据悉，恒惠食品将在此次展销会上重点推介国家地理标志产品——舜皇山土猪肉，以及永州血鸭、东安鸡、酿豆腐、手工水饺、卤猪蹄等非遗美食。为确保产品最佳风味与营养，企业采用了行业领先的闪冻锁鲜技术，能在-42℃超低温环境下，仅用8秒完成瞬间冷冻，有效锁住高达95%的鲜味与营养。“这是我们非遗美食首次集中、正式地向永州本地消费者大规模展示。‘酒香也怕巷子深’，我们非常期待通过这次展销活动，让更多本地市民和外来游客深入了解并喜爱上我们地道的永州特色美食。”公司总经理刘婧表示。
走进东安县雄雉食品有限公司的生产车间，香气四溢，色泽鲜亮的东安鸡在锅中翻滚烹制，工人们正熟练地进行翻炒、分装与打包，全力冲刺以满足展销需求。为确保充足供应，企业在严格把控品质的前提下，已将东安鸡的日产量从平时的1000只大幅提升至3000只。公司董事长蒋宗霖表示：“本次活动不仅是我们产品展示的绝佳窗口，更是助力企业‘走出去’的重要平台。为回馈消费者支持，我们将拿出爆款产品‘茶油东安鸡’进行特惠促销。” 据了解，成立于2020年的雄雉食品，专注于东安鸡、永州血鸭等地方特色预制菜的研发与生产。近年来，通过完善供应链体系、大力推广“预制菜+电商”销售模式，企业已实现年加工东安鸡120万只，年产值突破2亿元。
在道县道滋味农副产品贸易有限公司车间内，负责人张智玲正手持喷枪，运用传统火燎工艺精心为猪肉去毛，制作其参展的“明星产品”——曾荣获湖南省农产品金奖的“道州鲊肉”。此次参展，企业精挑细选了包括道州鲊肉、灰鹅、鲊鱼、腌制仔姜、传统腌豆角等在内的9款特色产品。所有产品采用传统工艺制作，坚持零添加，以最大程度保留地道的家乡风味。“我们期望借助此次展销盛会，结识更多优质合作伙伴，将道县独具特色的农产品推向全国乃至海外市场。同时，也希望通过与同行深入交流，学习先进经验，进一步优化产品结构，提升市场竞争力，让道县的好产品走得更远、更稳。”张智玲说。 此外，道滋味公司还成功通过线上线下融合营销模式，将道县脐橙、“把截”萝卜、优质稻米等特色农产品销往全国。公司多年来累计助农销售滞销农产品超万吨，年销售额已突破千万元。
本次“激情消费季·优品大展销”系列活动的举办，为永州本土优质农产品搭建了集中展示与产销对接的高效平台。参展企业普遍表示，活动极大地提振了发展信心，有助于提升品牌知名度、拓展销售渠道，对推动永州特色农产品“走出去”、促进农业增效农民增收、激发本地消费市场活力具有积极意义。活动预计将吸引大量市民和游客参与，共享这场汇聚永州地道风味的消费盛宴，进一步擦亮永州特色农产品品牌，助力区域消费中心城市建设。